Tarta de chocolate fácil (un bol, sin batidora)
Una tarta de chocolate jugosa y rica que puedes hacer en un solo bol y sin batidora. Ingredientes simples, pasos infalibles y lista en menos de una hora.
Esta es la única receta de tarta de chocolate que necesitarás: un bol, sin equipo especial e imposible de estropear.
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Harina | 220 g |
| Azúcar | 400 g |
| Cacao en polvo | 65 g |
| Bicarbonato | 1½ cdta. |
| Huevos | 2 |
| Leche | 240 ml |
| Aceite vegetal | 120 ml |
| Agua caliente | 240 ml |
Paso 1: Mezcla los ingredientes secos
En un bol grande, bate juntos la harina, el azúcar, el cacao y el bicarbonato con una pizca de sal.
Paso 2: Añade los ingredientes húmedos
Añade los huevos, la leche y el aceite. Bate hasta que quede liso.
Paso 3: Incorpora el agua caliente
Con cuidado, incorpora el agua caliente. La masa quedará líquida: es justo lo correcto y es lo que hace la tarta jugosa.
Masa líquida = tarta jugosa. No caigas en la tentación de añadir más harina.
Paso 4: Hornea
Vierte en un molde engrasado y hornea a 175 °C durante 30–35 minutos, hasta que un palillo salga con unas pocas migas húmedas.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacerla sin huevos? Sí: sustituye cada huevo por 60 g de puré de manzana sin azúcar.
¿Cómo sé que está hecha? Un palillo debe salir con migas húmedas, no con masa líquida.
Conclusión
Un bol, masa líquida, 35 minutos. Esta tarta de chocolate fácil es rica, jugosa y casi imposible de fallar.
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